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竹蟶和蟶子有什么區別 竹蟶和蟶子哪個好吃?

來源:中商網時間:2023-05-29 14:08:09

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竹蟶和蟶子主要在外觀、生活環境以及價格上的區別。竹蟶在體型上要比蟶子大好幾倍,且身型更長,顏色為黃褐色,外殼會薄一些,而蟶子身形則會偏圓潤,且外殼會更厚,顏色也會更淡一些,另外竹蟶一般會生活在沙灘或泥沙之中,而蟶子一般會在淺海中活動生長。

竹蟶和蟶子的區別

竹蟶由于體型會更大,所以它的肉會更肥嫩一些,相比于普通蟶子,價格也會更高。

竹蟶和蟶子,既可鮮食又可以制成干制品食用,各有各的風味。

竹蟶相較于蟶子來說,營養價值會更高,其中含有豐富的蛋白質,脂類及維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等,還有鈣、鐵、硒、等多種礦物質元素。

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