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每日消息!一座文化館,探尋杜康的前世今生
來源:中華網河南 2023-06-05 15:47:02

一幅長卷,對外宣讀白酒之源;四只酒海,迎五湖四海之貴客。

2023年3月,杜康文化館于鄭州正式開館,杜康酒自產生起,就深深融匯到了中華五千年歷史長河中,100多首古詩詞的謳歌,20多部文獻的刻錄,形成了璀璨的杜康文化。那么到了新時代,杜康又將如何演繹自己的品牌文化?

一座文化館,探尋杜康的前世今生

底蘊厚重,助力品牌升級

一杯杜康沉浮出華夏五千年歷史,一縷酒香穿透五千年而來。曹操、曹植、杜甫、白居易、蘇軾、辛棄疾、元好問、曹雪芹等名家都以詩句吟詠過自己與杜康的故事,杜康是形成詩酒文化的重要媒介,也擔得起“中華第一歷史文化名酒”、“天下第一詩酒”的美名。

一座文化館,探尋杜康的前世今生

杜康文化館,就是杜康文化的創新表達形式,也是助力品牌升級的重要一環。它以詩酒文化為底蘊,伴隨著豫酒振興,讓杜康這個古老的品牌IP,在市場上煥發新的生機與活力。文化館不僅能夠喚醒消費者心理深處的情懷與記憶,還能體現出個人不凡的品味追求。

一座文化館,探尋杜康的前世今生

堅守品質,延續千年經典

“杜康造酒”成為白酒類的引用典范,足以說明杜康酒當時的品質贏得了一致認可。嚴守舊工藝,把好品質關,仍是當代杜康人的信仰。他們嚴格甄選釀酒的優質原料,堅持采用世傳千年的“三蒸三釀、五齊六法”釀造工藝,只為最大程度還原杜康釀酒的原始風味,再造經典。

一座文化館,探尋杜康的前世今生

文化館獨具匠心的外觀設計,也是杜康酒堅守品質的有力佐證。它以四個木酒海為門窗,借此對外展示杜康酒依舊在采用傳統儲酒容器——木酒海,伊川酒廠地下酒窖共有木酒海將近500個,從1990年使用至今,其優質原酒曾被業界稱為“液體黃金”,而這也正是杜康酒能一直保持品質的優勢之一。

政策助力,攜手贏未來

1972年為響應“復興杜康,為國爭光”的號召,杜康人廣采傳統制曲經驗,探索先進釀酒工藝,使千古佳釀又在神州飄香。1979年開始打入國際市場,1988年,被指定為國宴用酒,并行銷日本、美國等國家。2009年,在國家和地方相關部門的協調下,汝陽和伊川兩家杜康酒廠重組為洛陽杜康控股有限公司,多年來榮獲“河南省重點白酒企業六朵金花”、“河南省非物質文化遺產”、“首批國家生態原產地保護酒品”、“布魯塞爾國際烈酒大賽金獎”等一系列榮譽稱號。

在消費升級、品質升級的新形勢下,白酒市場的競爭也更加激烈。但“復興杜康,為國爭光”是國家的需要,是河南的需要,更是洛陽的需要。老酒是千年歲月的饋贈,期待杜康勇擔“振興豫酒”大梁,繼續傳遞“匠心”薪火,釀好酒,饋一方消費者!

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