碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪是所有動(dòng)物的必需營(yíng)養(yǎng)素。然而，不同的物種、種群和個(gè)體之間，對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的耐受性與吸收程度各不相同。近日，在一項(xiàng)國(guó)際合作研究中，來自澳大利亞、丹麥和芬蘭的研究人員調(diào)查了同一種群中的不同個(gè)體對(duì)不同飲食的耐受能力有何不同。

研究人員調(diào)查了一個(gè)由大約200種密切相關(guān)的果蠅菌株(黑腹果蠅)組成的遺傳參考小組。給果蠅喂食六種不同的食物，分別含有高濃度的蛋白質(zhì)、糖、淀粉、椰子油或豬油，或糖和豬油的混合物。對(duì)研究中使用的果蠅菌株，研究人員繪制了它們的基因組。

研究發(fā)現(xiàn)，微小的遺傳差異會(huì)影響果蠅利用各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能量的能力。

在遺傳分析中，研究人員確定了一些有助于果蠅耐受糖分的基因。這些基因中的大多數(shù)在人類中也存在，并且在之前的全基因組關(guān)聯(lián)研究中已被認(rèn)為其在肥胖和2型糖尿病中發(fā)揮作用。

此外，研究人員還證明，在研究中的高糖飲食情況下，JNK通路是最重要的壓力信號(hào)通路之一，可調(diào)節(jié)糖代謝和儲(chǔ)存脂肪的合成。

據(jù)研究人員稱，目前仍需要進(jìn)一步的研究，但果蠅中的大多數(shù)發(fā)現(xiàn)也可以應(yīng)用于人類。研究者指出，這項(xiàng)研究提供了具體的證據(jù)，證明相同的飲食建議不一定適合每個(gè)人。

研究人員希望未來2型糖尿病和許多其他代謝疾病可以通過基于個(gè)體基因組知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃來治療。這將比藥物療法便宜得多，并且從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看對(duì)個(gè)人的健康更好。

關(guān)鍵詞： 研究人員 相同的飲食建議 飲食建議 飲食建議不一定適合每個(gè)人