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在位于內蒙古烏蘭察布的內蒙古陰山優麥食品有限公司（以下簡稱“陰山優麥”）的車間里，一派繁忙景象：產品生產區，工人正在燕麥產品生產線上操作；產品檢測區，公司技術人員正在檢驗燕麥產品質量；產品打包、裝卸工區，工人正忙著裝箱、貼單、裝車……一系列工序井然有序地進行。

陰山優麥成立于2015年，是一家集燕麥育種、規模化種植、農產品深加工、產品銷售、倉儲物流、燕麥科技創新和燕麥文化與品牌推廣于一體的燕麥全產業鏈公司。從一家小公司成長為農業產業化國家重點龍頭企業，小燕麥做成了大產業。陰山優麥董事長盧文兵說：“公司的高成長性源于堅持創新發展，立足農產品深加工，持續完善產業鏈，走出一條農業科技現代化發展之路。”

“燕麥是烏蘭察布的主要農作物之一。我一直想通過建立龍頭企業，以‘公司+農場+農戶’的方式，帶動燕麥產業發展，為農民增收致富作出貢獻。”盧文兵說，依據當地資源優勢，公司大力發展農產品精深加工，提高燕麥資源利用率，提升農產品附加值，加快農業產業化發展。

“為提高生產效率，我們以調整生產加工工藝流程為抓手，對生產線實施了大規模技術改造。”陰山優麥常務副總經理肖平波說，通過對生產線進行自動化改造，生產效率和產品質量均得到顯著提升。目前，陰山優麥已建成年產3萬噸燕麥香米、2萬噸燕麥片、2000萬個燕麥杯、6000噸燕麥粉（莜面）加工生產線。

除生產線改造外，陰山優麥嚴格把控產品質量，精細化管理，以優質產品開拓市場。為了給消費者提供優質燕麥，在種植環節上嚴格按照有機體系標準規范種植；在加工過程中運用先進工藝和檢測設備嚴把質量關，不斷完善產品質量控制管理制度。“公司實現從原料、生產、加工到銷售的全鏈路質量控制和管理，從而有效防范和控制質量風險。”盧文兵說。

創新是企業發展的動力源泉。近年來，陰山優麥通過加強產學研合作、加大研發投入等方式，不斷探索新技術，研發新產品。盧文兵說：“為提高創新能力，我們與烏蘭察布市農林科學研究所等科研院所開展合作。比如，在種植基地技術指導、優質燕麥品種繁育以及燕麥加工與推廣等方面深入合作，拓展產品研發的深度和廣度，著力開發燕麥高端產品，進一步延伸產業鏈，提升產品附加值。”

在公司的產品展示區域內，記者看到燕麥米、燕麥肽、燕麥谷物飲等一系列深加工產品。工作人員介紹，借助科技手段進行深加工之后，每畝燕麥能夠實現約2000元的產值。嘗到先進技術的甜頭，陰山優麥更加堅定了走創新發展之路的決心，堅持做研究、搞創新。公司結合市場需求相繼推出了燕麥纖維粉等高附加值產品以及混合谷物燕麥產品。

憑借創新實踐，陰山優麥還積極參與即食燕麥片地方標準的制定。截至目前，公司已獲得發明專利9項、實用新型專利8項。

“堅定不移走農產品精深加工之路，是公司的發展方向。”盧文兵說，科技創新為企業注入強大發展動能，陰山優麥的市場份額不斷擴大，競爭力得以增強。公司已建成覆蓋20多個省份的市場銷售網絡，開拓了一批集團業務渠道及多個電商渠道。2020年實現銷售額1.06億元，2021年實現銷售額1.2億元，2022年銷售額達2億元。

當下，隨著居民生活水平的提高以及對健康飲食需求的增加，燕麥食品未來消費人群和人均消費量將持續增長，中國燕麥市場前景廣闊。盧文兵介紹，下一步，公司將立足當地特色農業優勢，繼續加大育種投入，與科研部門配合，培育高產、優質的燕麥新品種。同時，不斷推進燕麥精深加工，加大產品創新力度，研發出更多優質健康、時尚便捷的燕麥食品，并將繼續強化扶農助農機制，發揮龍頭企業的帶動作用，為農民增收、農業增效作出貢獻。 （經濟日報記者 余 健）

關鍵詞： 龍頭企業 農產品深加工