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國家統計局關于2023年早稻產量數據的公告顯示，2023年，全國早稻播種面積穩中略減，單產小幅增長，早稻產量略增。根據10省（區）早稻抽樣調查結果推算，全國早稻總產量2833.7萬噸（566.7億斤），比2022年增加21.5萬噸（4.3億斤），增長0.8%。國家統計局農村司司長王貴榮表示，在國際環境復雜嚴峻、全球極端天氣多發的形勢下，我國夏糧豐收、早稻增產，為穩定全年糧食生產奠定了良好基礎。

2023年全國早稻播種面積4733.1千公頃（7099.7萬畝），比上年減少21.9千公頃（32.9萬畝），下降0.5%。其中，浙江、廣西、廣東播種面積分別增加9.1千公頃（13.6萬畝）、2.1千公頃（3.1萬畝）和1.7千公頃（2.6萬畝），增長8.0%、0.3%和0.2%；江西、湖南調整種植結構，播種面積分別減少18.0千公頃（27.0萬畝）和8.0千公頃（12.0萬畝），下降1.5%和0.7%。

王貴榮表示，早稻播種面積穩中略減的主要原因是：各地層層壓實糧食生產責任，認真落實國家稻谷補貼、實際種糧農民一次性補貼等政策，配套出臺相關支持措施，保障農民種糧收益，早稻播種面積保持了基本穩定。由于上年南方地區秋冬連旱，部分“稻稻油”產區油菜生育期推遲，茬口緊張，影響早稻適時移栽，農戶改種其他作物，早稻播種面積略有下降。

2023年全國早稻單產5987.0公斤/公頃（399.1公斤/畝），比上年增加72.7公斤/公頃（4.8公斤/畝），增長1.2%。其中，江西、廣東和湖南單產分別增加143.9公斤/公頃（9.6公斤/畝）、99.0公斤/公頃（6.6公斤/畝）和56.1公斤/公頃（3.7公斤/畝），增長2.6%、1.6%和0.9%；廣西受多次強降雨天氣影響，單產減少27.3公斤/公頃（1.8公斤/畝），下降0.5%。

早稻單產小幅增長的主要原因是，早稻播種以來，主產區水熱匹配良好，氣象條件總體有利于早稻生長發育和產量形成。播種育秧期平均氣溫較常年同期偏高，秧苗出苗較快，長勢良好。返青分蘗期部分稻區出現階段性低溫或陰雨天氣，移栽早稻返青推遲，分蘗速率減緩。孕穗抽穗期大部產區光溫條件接近常年同期，晴雨相間，天氣條件利于早稻幼穗分化及抽穗開花；6月下旬江南大部、華南西部出現強降雨，局部地區早稻遭遇“雨洗禾花”，但影響總體偏輕。灌漿成熟期江南、華南地區多晴少雨利于早稻成熟收曬；臺風“泰利”造成早稻收獲進度放緩，但影響有限。

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