據有關數據統計,2021年醬酒產量60萬千升,實現銷售收入1900億元,約占我國白酒行業銷售收入6033.48億元的31.5%,可以看出,近年來醬酒行業仍然保持快速增長態勢,并占據白酒市場約四分之一的銷售份額。
作為當代中國醬香型白酒領軍企業,酣客君豐酒業始終堅守品質,遠離“科技與狠活”,專注于高品質醬酒的釀造生產,不僅讓全世界酒友享受到了世界頂級好酒,更向全世界展現了中國品牌的實力與魅力。
扎根仁懷 鑄就“看得見的品質保證
“科技與狠活”是近段時間的網絡熱詞,特指通過各類食品添加劑制作美食。隨著“科技與狠活”的爆火,越來越多消費者更加關注飲食健康,白酒行業也不例外。其中,堅守純糧釀造工藝,堅決反對“科技與狠活”的酣客君豐酒業再次翻紅。
酣客君豐酒業是茅臺鎮核心產區·貴州重點培育百億企業、茅臺鎮超大規模的釀造企業,以“守品如命”為企業發展之根本,扎根仁懷,入局醬酒賽道,深耕醬酒產業的釀造工藝、醬酒產品的品質控制、生產技術的創新革新及醬酒產能升級等核心戰略,26年來不間斷釀造,以嚴苛標準死磕品質,30道工序、165個細節、1001個品控觸點,鑄就酣客醬酒“看得見的品質保證”。
“端午制曲 重陽下沙”,遵循自然規律,也是酣客君豐酒業釀造好酒的秘訣。多年來,酣客君豐始終以“12987545”醬酒釀造工藝為基礎,即一年1個生產周期,歷經2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次蒸餾取酒,五年窖藏、四輪勾調、五斤糧食釀一斤酒,釀造出的醬酒酒體醇厚、口感細膩、醬香突出。
重視創新 滿足不斷升級的消費需求
同時,酣客君豐酒業也非常重視產品創新設計與研發,滿足不斷升級的消費需求。無論是原創的“人臉瓶”、極具中國特色的喜慶酒,還是儀式感十足的半月壇……都深受醬酒極客和消費者的青睞。
其中,原創的“蒙眼雙人臉標”回歸“酣客醬酒 盲品更牛”的品牌消費新主張,同時展現出酣客君豐對酒體品質的高度自信;外包裝延續了品牌一直以來的環保理念,可回收降解、輕便環保、防潮隔熱、抗摔耐砸。
“守品如命”是酣客君豐酒業發展之根本,是在白酒行業脫穎而出的“底氣”。遠離“科技與狠活”的酣客醬酒,不僅展現出對自身品質的高度自信,也向世界展現了屬于中國醬酒的獨特魅力與實力。
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