成都小吃街(成都本地人推薦的美食街)
成都給很多外地游客的感覺就是一座慢生活的城市,生活的很巴適,在這里沒有北上廣深那種一線城市的快節奏,沒有那么大的生活壓力,但是卻依舊是一座很繁華的城市,在新一線城市中都是佼佼者,更是很多游客心目中的網紅城市,也是一座美食城市,很多人到這里來游玩,一半是沖著成都美食而來,寬窄巷子、錦里更是聞名全國的美食街,不過如果說是游客必去的網紅美食街的話,這兩個地方還要稍微靠后,建設路才是更好的選擇。
建設路是一條老路,歷史可以追溯到上世紀50年代,后來定位于服務行業引擎,卻沒想到在2013年因為湖南衛視某個綜藝節目火了之后,意外成為了一條網紅美食街火遍全國,有人說,只要是在建設路上火的了美食,那么很快就可以在全國流行開來,這就是建設路網紅美食街的實力。
不過真正的建設路美食街,應該是老城區狹窄的建設巷和建設支巷交匯這一個地方,形成了一個十字形的美食聚集地,不過據我一個成都本地朋友說,其實這些地方都是外地游客襯托出來的,成都本地人基本不去的,有點和長沙太平街類似。
建設路上的美食街,迭代更替還是比較快的,經常過一段時間再去的時候,就會發現一些新的美食店,或許也是這種浪里淘沙的硬核考核下,才讓這里的美食越來越受歡迎吧,畢竟如果味道不咋地,很快就會被淘汰,而如果在這里受歡迎,那么很快就能火遍全國。那么如今的成都建設路上都有哪些網紅美食呢?
首先我們要提的自然就是奶茶店了,在建設路當然也少不了眾多的奶茶店,像書亦燒仙草等連鎖奶茶店,這里也有,但是要說有本地特色,有文藝范的當屬蜀色茶顏奶茶店,這有點類似長沙的茶顏悅色,是一種文化與本地特色結合的奶茶品牌,它成功的秘訣就是蔓越闌珊、蝶戀生花這樣詩意的名字+創意的杯子+好喝的奶茶,在這家店里基本上都有熊貓手繪墻,極具特色。
其次周簽簽土豆這個老網紅店,那是必須要去打卡的地方,不過遺憾的是,無論什么時候去這家店,都是要排很長的隊伍,我記得春天去的時候,這里的隊伍在建設路上都排了好長。這里的土豆,竟然被做得色香味俱全,而且還做出了好多種吃法,秘制的糖醋醬裹上外脆里糯的土豆,一口咬下去,香氣四溢。
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