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4月9日,在藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)“創(chuàng)新·未來(lái)”大會(huì)上,中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅表示,2022年,酒類流通行業(yè)加速洗牌,庫(kù)存高、動(dòng)銷難成為了行業(yè)上下共同面臨的難題。酒類流通行業(yè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注全面融入數(shù)字化產(chǎn)業(yè)鏈、線上線下全渠道融合以及新型廠商關(guān)系三大轉(zhuǎn)型方向。
2022年是極不平凡的一年,全國(guó)各行各業(yè)都遭遇了嚴(yán)峻的考驗(yàn),作為酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“神經(jīng)末梢”的流通業(yè)則遭遇了多年未遇的“極寒”天氣,加速了行業(yè)洗牌,庫(kù)存高、動(dòng)銷難成為了行業(yè)上下共同面臨的難題。
在諸多挑戰(zhàn)之下,酒業(yè)同仁凝心聚力,頂住了壓力,打開了新格局。放眼當(dāng)前,白酒行業(yè)正經(jīng)歷前所未有之大變革,一方面,消費(fèi)者對(duì)健康飲酒、個(gè)性飲酒的需求持續(xù)釋放,多樣化、個(gè)性化、品質(zhì)化消費(fèi)不斷增加。另一方面,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)革命加速推進(jìn),大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能迅猛發(fā)展,傳統(tǒng)酒企加速對(duì)產(chǎn)品迭代,進(jìn)而引發(fā)了渠道模式在全球范圍內(nèi)的探索和變化,倒逼渠道轉(zhuǎn)型。
用戶需求、產(chǎn)品更新和渠道發(fā)展的深刻變化,正在重構(gòu)白酒產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值。如何實(shí)現(xiàn)酒類流通行業(yè)從高速增長(zhǎng)向高質(zhì)量發(fā)展的成功轉(zhuǎn)型,需要行業(yè)和企業(yè)大膽探索實(shí)踐、勇于開拓創(chuàng)新。
何繼紅表示,我國(guó)擁有超大規(guī)模內(nèi)需市場(chǎng),消費(fèi)潛力巨大。雖然在疫情中傳統(tǒng)的渠道模式遭遇到了不同程度的挑戰(zhàn),但同時(shí)也改變了很多人的消費(fèi)習(xí)慣,連鎖化+數(shù)字化成為中國(guó)酒類流通的大趨勢(shì),也成為傳統(tǒng)渠道開疆?dāng)U土逆勢(shì)增長(zhǎng)的重要途徑。
目前,酒類流通行業(yè)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注三大轉(zhuǎn)型方向:一是全面融入數(shù)字化產(chǎn)業(yè)鏈,打造數(shù)字營(yíng)銷新模式;二是加速推動(dòng)線上線下全渠道融合,構(gòu)建起“線上+線下、客戶+賬戶、數(shù)據(jù)+生態(tài)、體驗(yàn)+口碑”的新零售模式;三是要建立具有更為廣泛共同利益基礎(chǔ)的新型廠商關(guān)系。
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