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生豬價格一周反彈 生豬價格走勢如何?
2023-05-11 10:55:37 來源:匯世網 編輯:

生豬價格一周反彈

生豬價格觸底反彈,并受益于政策儲備的預期

自今年年初以來,豬肉房價已連續22周跌入谷底。根據農業農村部的數據顯示,截止6月18日,豬肉(白條豬)的平均批發價為19.00元/千克,比年初的42.89元/千克下降了55.70%。同期,生豬的養殖利潤與前期相比大幅下降,豬糧比已降至成本線以下。截至6月25日,外購仔豬養殖利潤為-1570.78元/頭,比年初的864.14元/頭下降281.71%,比去年同期的1158.39元/頭下降235.58%。自繁自養生豬的利潤為-526.36元/頭,比年初的2421.01元/頭低121.72%,比去年同期的2263.25元/頭低123.52%。

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最近,豬肉的價格停止下跌并出現反彈。截至6月25日,豬肉(白條豬)的平均批發價為22.35元/千克,較周都前一個月上漲17.63%,但仍比年初下跌47.89%。本輪豬肉價格小幅反彈主要受國家層面收儲影響,市場對生豬價格反彈的信心有所增強,相當于給了市場一記強心針。根據國家發改委監測,6月5日至11日,國內生豬食品價格為5.88,進入過度下跌的三級預警區間。6月21日至6月25日,全國生豬食品均價為4.90: 1。按照《預案》的規定,已經進入過度下跌的一級預警區間,即將開始收儲的消息將為盤面和現貨豬肉的價格帶來利好。是什么帶動了生豬價格這一輪反彈?

在生豬的價格持續下跌后,對許多農民來說已經達到了底價,許多農場判斷沒有太大的進一步下跌空間。此外,許多大型水產養殖企業最近沒有繼續增加生豬的屠宰量。最后一個原因是豬肉的消費市場略有改善,尤其是高考之后,而宴席導致餐飲需求增加。

生豬價格的反彈是由多種因素造成的。這期間下游消費回升,屠宰企業也提價購買。很難很好地衡量量比的消費。然而,與正常年份相比,6月中旬,豬肉在超市的消費量僅為正常年份的60%左右,最近這一數值上升至70%左右。另外還有供給的影響。龍頭企業之前的數據顯示,生豬的屠宰重量正在下降,這表明超重的豬實際上正在逐漸流向庫存,這是一個改善的跡象。

所以這兩天農民的價格承受意愿很強。此外,迫在眉睫的收儲政策也帶來了額外的利好情緒,增強了持倉意愿。大多數農民不愿意以更好的價格出售,導致短期價格上漲。

發改委6月28日發布消息:根據國家改革委、財政部、農業農村部,商務部和市場監管總局聯合發布的《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定,從6月21日至25日,生豬食品價格比例已進入過度下降(小于5:1)一級預警范圍,中央和地方政府將啟動豬肉的儲備和儲存工作。

現在進入一級預警范圍,理論上可以馬上購買儲存。但是現在的政策主要是感情用事,實際效果可能沒有大家想象的那么強。采購和儲存的目的是為了托市,不是說讓生豬價格大幅上漲。

預計真正實施收儲后,生豬價格不會大幅上漲,而是圍繞農民的養殖成本線上下波動(目前養殖成本線為17元/千克)。

國家啟動收儲對市場人氣影響明顯,但實際效果取決于實施力度。

生豬價格走勢如何?

據統計,6月22日生豬的價格低至12.65元/公斤。生豬價格上漲的最關鍵原因是超賣。目前只是短期反彈,但12元左右的價格在近期應該會更低。

在年初生豬最高價突破36元/公斤,6月22日最低價跌至12.65元/公斤后,生豬價格突然從短期內底部上漲30%以上,但據業內人士透露,目前國內生豬供應充足,豬肉價格有可能下跌。

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