11月28日上午，由商丘市創建國家食品安全示范城市工作指揮部辦公室、商丘市人民政府食品安全委員會辦公室、商丘市市場監督管理局主辦，商丘廣播電視臺承辦的商丘市2023年食品安全宣傳周啟動儀式在商丘廣播電視臺演播廳舉行。

商丘市政府副市長高大立出席啟動儀式并宣布商丘市2023年食品安全宣傳周活動正式啟動。

市政府辦公室副主任劉遠主持啟動儀式。

市政府食品安全辦主任、市市場監管局黨組書記、局長韓濤在講話中指出，食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，事關經濟發展和社會大局的穩定。商丘市始終認真貫徹中央和省委、省政府食品安全決策部署，以“四個最嚴”為重要遵循，以創建國家食品安全示范城市為抓手，不斷完善食品安全監管體制機制，積極探索創新監管理念、監管方式，建立健全“兩個責任”工作機制，引導社會各方力量協同共治，食品安全治理現代化水平持續提升，全市食品安全形勢穩定向好。2022年，商丘市食品安全工作評議考核連續四年位列優秀等次，獲省政府通報表揚。韓濤強調，食品安全是事關百姓生命安全的頭等大事，需要加強社會共治。開展食品安全宣傳周活動，就是通過宣傳引導，發動社會各界共同弘揚儉以養德、誠信為本的傳統美德，強化企業誠信自律意識，倡導節儉消費理念，共建共創國家食品安全示范城市，共治共享放心、安心、舒心的食品安全消費環境。韓濤表示，商丘市將以“首創必成”的信心和責任深入開展國家食品安全示范城市創建，確保交出創建工作優秀“答卷”。各級各部門必須以如履薄冰的態度扛起食品安全責任，以“時時放心不下”的責任感篤行實干，切實把“四個最嚴”要求落實到食品安全工作的各領域全過程，加強覆蓋“從源頭到餐桌”全環節監管，構建“黨政同責、部門監管、行業自律、社會監督”的共治共享格局，確保食品“產”得安全、“管”得到位、“吃”得放心。各類食品生產經營者要自覺落實主體責任，嚴格風險管控，健全落實“日管控、周排查、月調度、年總結”工作機制，真正把食品安全作為企業的紅線、底線、生命線，用良心做優質食品，用誠信創優質品牌。各類新聞媒體、食品行業協會和廣大人民群眾等要履行社會監督責任，積極參與食品安全宣傳，加強正面引導，弘揚尚儉崇信盡責正能量，自覺做食品安全的宣傳者、踐行者和維護者。

啟動儀式上，睢陽區政府區長李長東致辭。

五得利集團商丘面粉有限公司總經理宋保紅就落實企業主體責任向社會公開承諾。

商丘市酒店飲食業商會會長賈春華就制止餐飲浪費發出倡議。

會場還設置了承諾簽名區、宣傳展覽區、群眾咨詢區、“快檢”服務區、企業形象展示區等，集中展示我市國家食品安全示范城市創建、食品安全監管執法等食品安全工作各方面成效，開展“你送我檢”“你點我檢”和誠信教育等活動，現場接受群眾咨詢并發放宣傳資料。

會后，市政府及各部門領導帶頭在“誠信守法經營，制止餐飲浪費”簽名墻上簽名，帶頭承諾踐諾，帶頭發出文明倡議。與會人員及市民群眾參觀展區，食品安全快檢測車隨即走進睢陽區雪苑路農貿市場開展食品安全抽檢工作。

本屆食品安全宣傳周系列活動由市政府食品安全委相關成員單位聯合舉辦，活動將持續至12月上旬。期間，全市將全方位、多角度組織開展多項宣傳活動，進一步動員各級各部門、各行各業、各個群體共同參與食品安全治理，強化食品安全各方責任，提升全市人民創建國家食品安全示范城市的知曉率、支持率，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”，切實增強獲得感、幸福感、安全感。

商丘市梁園區、睢陽區政府、示范區管委會負責同志，市政府食安委成員單位、市文明辦、商丘廣播電視臺、商丘銀保監分局等單位相關領導和相關科室負責同志，食品安全監管人員、食品安全社會監督員、企業代表和新聞媒體等參加會議。

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