中國工程院院士印遇龍:創新地方豬產業“芯片”
2023-10-23 12:33:59
來源:中國新聞網
中新網貴州從江10月21日電 (周燕玲)21日在貴州從江舉行的第二屆中國地方豬資源保護與開發利用論壇上,中國工程院院士印遇龍在視頻致辭中說,中國生豬產業發展迫切需要解決兩個問題:一是生豬優良核心“種源”基本依靠進口,核心育種技術被國外“卡脖子”;二是中國國內地方豬種養殖數量逐漸減少,存在滅絕的風險。
第二屆中國地方豬資源保護與開發利用論壇21日在貴州從江舉行,中國工程院院士印遇龍發來視頻致辭。袁美標 攝
“一定要對地方豬資源進行充分的保護與開發利用,培育中國特色豬品種,發揮各地方豬資源優勢,創新地方豬產業‘芯片’,做強地方豬產業。”被稱為“養豬院士”的印遇龍說,生豬產業是中國畜牧業支柱產業,地方豬種是國家重要的遺傳資源。
《國家畜禽遺傳資源品種名錄(2021年版本)》顯示,中國地方豬品種有83個,包括巴馬香豬、榮昌豬、成華豬、江口蘿卜豬、黔東花豬等。
印遇龍說,中國地方豬品種豐富多樣,普遍具有抗逆性強、肉質優、耐粗飼料等優良種質特性。但自20世紀80年代起,長白豬、大白豬、杜洛克豬等外來瘦肉型豬種大量進入中國,而中國地方豬種缺乏專門的培育和改良,且存在“肥肉多、生長慢、飼料轉化效率低”等不足,導致中國生豬飼養主要以西方瘦肉型豬為主,目前在中國生豬市場已超過90%。
在印遇龍看來,優良地方豬種質資源是實現種業振興的基礎和寶貴財富,要加強地方豬基因資源的挖掘和開發利用、打造地方豬產業鏈有利于更好地推動中國生豬產業可持續發展。(完)
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