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新業態帶動多地夜經濟升溫
2023-04-09 22:35:02 來源:經濟日報新聞客戶端 編輯:

夜幕降臨,華燈初上。燈光聚攏之處,各類本地特色小吃、游樂項目等吸引市民游客紛至沓來。在四川錦里,入夜后的古街客流如織;在湖北武漢,楚河漢街亦是一派人間煙火。“很久沒逛過漢街了,今天逛了一街區、二街區,很熱鬧,有賣小吃和小商品的攤位,煙火氣回來了。”網絡平臺上,不少市民分享夜游老街的感受。


【資料圖】

錦里古街和楚河漢街的熱鬧,是“夜經濟”繁盛的縮影。隨著近期我國消費加快復蘇,加之天氣轉暖,各地“夜經濟”持續升溫。同時,在政策支持、新業態奔涌等多重利好下,更多實體小店受益于“夜經濟”,生意進一步向好。

零售平臺美團數據顯示,今年3月以來,平臺上夜間(18時至次日6時)到店餐飲訂單量同比增長66%,休閑娛樂訂單量同比增長89%,體驗式消費等新鮮業態持續走熱。在即時零售、社區電商等新業態助力下,線上夜間消費同樣火熱,超市外賣訂單量同比增長48%,商場外賣訂單量同比增長51%。

夜經濟持續升溫中,各地夜市、老街和實體小店,成為重要受益者。

芙蓉街是陜西省西安市有名的夜市一條街,短短300多米,聚集20多家餐館。一家名為“剛剛”的30年燒烤老店,近期生意格外紅火。“天暖和了以后,來西安旅游的人變多了,更多本地人也選擇出門堂食。”店主王鑫認為,最近生意好,離不開西安夜間消費的紅火。

有調研數據顯示,65.7%的消費者會通過線上渠道進行夜間消費,包括線上點外賣,看劇、刷短視頻、玩游戲等夜間線上文娛活動。線上新業態和居民夜間消費需求“相互成就”,給商家帶來了生意“新增量”。

“最近夜市上來取餐的外賣小哥明顯變多了。”王鑫表示,把握外賣等線上渠道,洞察夜間客人更多選擇線上下單的消費趨勢,也是“剛剛”生意興旺的重要原因。據他粗略統計,過完年后,門店整體收入比此前至少增長了50%。

“外賣下單、半小時送達”的即時零售等新業態,滿足了日益生長的夜間消費需求,讓許多小店和“剛剛”一樣,乘上了夜經濟“東風”。凌晨十二點,江西省宜春市萬載縣一家“美宜佳”的店主仍未打烊。天氣逐漸轉暖,夜間消費活動頻繁帶動夜間外賣訂單增多,她正忙著分揀一個即將送去3公里外的充電器訂單。

夜經濟的繁榮打破了“日出而作、日落而息”的固有生意模式,也為小店們帶來了更多生意機會。據了解,追求“即點即得”的消費者每月可以給這家小店帶來約1500單的外賣訂單增量,夜間線上訂單有時能占到三四成。

值得關注的是,我國夜經濟發展迅猛,但仍面臨一些短板和弱項。比如,從攻擊端來看,需要因地制宜,不斷創新產品供給,豐富經營業態和文化內涵,構建具有本地特色的夜經濟形態,提升服務能力和管理水平,更好滿足百姓個性化、多層次、品質化的夜間消費需求。

從近期各地夜經濟的繁榮景象來看,許多地方已經意識到本地消費供給質量對夜經濟發展的重要性。比如,在東北,傳統的冰雪消費不斷創新業態,正從白天走向夜晚,從冬季走向四季。美團數據顯示,3月以來,哈爾濱市休閑娛樂夜間訂單量比去年同期增長204.1%,其中,茶館、游戲廳、酒吧、DIY手工坊、私人影院等,增速均超過200%。

業內人士表示,新型體驗式消費、即時零售等多種新業態融合發展,使本地消費供給的種類和質量不斷提升,更好滿足市民夜間消費需求,進而促進本地實體經濟繁榮。從“一陣風”到“一種常態”,夜經濟的長久繁榮,未來仍有賴于新業態帶動消費供給質量的持續提升。

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