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為探索長三角城市間食品安全共治共享，推進城市間食品安全跨界合作監管，在4月25日于江蘇無錫召開的上海、南京、杭州、合肥、寧波、無錫六個城市食品安全共治共享座談會上，六個城市食品安全委員會辦公室聯合簽署了《推進長三角區域食品安全共治共享倡議書》（以下簡稱《倡議書》）。

《倡議書》指出，近年來，六城市緊緊抓住實施長三角一體化發展國家戰略的重大機遇，積極探索建設區域食品安全監管聯動與信息共享、案件線索移送與執法協同、檢驗檢測行業一體化等長效機制；共建食品安全信息追溯一體化平臺，持續探索追溯協同，促進并努力實現重要食品從生產源頭、批發配送到終端零售的信息追溯；消除行政與區域壁壘，推動市場化、法治化、國際化的營商環境建設等，解決了一些在長期實踐中難以解決的難點堵點痛點，為在更高起點上推動食品安全社會共治與跨界合作一體化創造了良好的基礎。

根據《倡議書》內容，未來上海、南京、杭州、合肥、寧波、無錫六個城市將加快食品安全的制度協同，協調城市間制修訂區域內的食品安全專項法規，確保區域內食品安全法法規制度的一致性并得到切實執行；促進監管協調機構間的相互聯動，統一協調區域間信息互通、抽檢互認、執法互助、交流互商等；打造全過程、可追溯、跨區域的食品安全監管體系，逐步形成涵蓋農產品種養殖、食品加工、運輸、銷售以及進出口食品的信息追溯與食品安全監管平臺；加快推進食品安全執法聯動、互助、協同，建立跨區域重大食品安全案件線索、案件協查快速響應機制，推動合法證據和處罰決定的互認、援用；建立食品安全危害檢測、風險評估聯動與突發事件響應機制，形成一體化的食品安全風險評估及預警機制；構建城市間社會共治機制，發展多種形式的食品安全專業性社會組織，鼓勵城市間建立跨區域的投訴舉報機制，支持市民參與跨區域的食品安全監督，引導社會各界深入開展制止餐飲浪費工作，探索共建跨區域的食品安全高端智庫。

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