(資料圖片)
2023年全國兩會召開之際,藍鯨財經記者了解到,全國人大代表、蒙牛集團研發創新部研發總監史玉東圍繞乳業上游產業鏈建設、加強質量檢測、青少年營養保障、綠色低碳轉型等主題,共提出八大建議。
在全球乳業一體化發展新形勢下,我國奶業面對疫情沖擊逆勢而上,數量增、質量提,總體發展態勢趨穩向好,但同樣也面臨著新形勢和新挑戰。
乳制品產業仍然存在優質飼草料、優質種源依賴進口等瓶頸,面臨著“卡脖子”的發展困境。因此,史玉東提出關于“加大奶業上游產業鏈‘草牧奶’建設,推動奶業高質量發展”的建議。
史玉東表示,加大優質飼草種植支持力度,提升優質飼草自給率。同時,持續推動繁殖育種改良,解決育種“卡脖子”問題。我國奶牛種業發展已經取得積極成效,但育種的基礎積累、技術水平以及自主培育品種的質量效率等與發達國家還存在明顯差距,建議持續加大良種補貼力度和范圍,支持建成具備全國影響力、領導力的產業中心,確保核心種源自主可控。
作為“大食物觀”的重要組成部分,奶業是關系千家萬戶的民生行業。但是當前我國奶業仍然面臨著不確定性的復雜形勢,供需季節性和階段性不平衡時有出現,對企業和養殖端經營帶來挑戰。
史玉東從行業實際出發,借鑒國際先進經驗,研究提出了關于“建立大宗乳原料儲備機制更好保障我國乳業市場供應和價格穩定”的建議。為解決我國乳品供需季節性和階段性不平衡問題,亟待國家建立長效儲備機制,聚焦關鍵乳原料實施收儲,采取國家委托、企業承儲、按需調用、適當補助的運行模式,建立國家級乳原料交易中心,提升我國國際市場話語權影響力,同時還可以與乳原料儲備調節機制相結合,進一步保障國內乳業市場平穩有序發展。
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