注意了！

最近的廣東

雨水天氣上線了

【資料圖】

雖然大家都不喜歡這種天氣

但有一種“致命毒物”

卻“很喜歡”

近日

“廣東最有名的毒蘑菇即將上線”的詞條

登上熱搜并引發關注

說到這里

也有不少小伙伴猜到了

這里說的廣東最有名的毒蘑菇

就是——

致命鵝膏（“白毒傘”）

蘑菇界的“毒王”

廣東很常見

在廣東

有一些常見的劇毒蘑菇

叫“鵝膏”

包括致命鵝膏（“白毒傘”）

灰花紋鵝膏和黃蓋鵝膏白色變種

“白毒傘”

灰花紋鵝膏

黃蓋鵝膏白色變種

其中致命鵝膏——“白毒傘”

它被稱為蘑菇界的“毒王”

在很多地方

都有它的身影

這些毒蘑菇廣東很常見

外出踏青記得擦亮雙眼

1

致命鵝膏

2

假褐云斑鵝膏

假褐云斑鵝膏

食后10分鐘至6小時內

可能會惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等

3

粉孢牛肝菌

中毒后有消化道反應

有些會引起神經精神癥狀

4

絲蓋傘

含有神經精神型毒素

中毒后瞳孔縮小

流汗、口鼻分泌物增多等

同時要注意的是

在華南地區

最常見的毒蘑菇還有這些

鮮艷蘑菇才有毒？

別傻了！網上“鑒毒”方法不靠譜

注意！

顏色鮮艷的菇才有毒？

單看蘑菇的外表，并沒有絕對的安全標準。

一襲白衣的鵝膏菌看起來很普通，內心比容嬤嬤還“狠毒”；色彩不艷、長相并不好的肉褐鱗小傘、秋盔孢傘，也極毒。

但同樣很漂亮的橙蓋鵝膏，卻是著名的食用菌。

長在陰暗潮濕處的才有毒？

有人說，可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上；有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟角落。

錯得離譜！所有的菇都傾向于長在“陰暗潮濕”的地方，跟毒性無關。

可以吃的雞腿菇經常在牛屎等動物糞便上“綻放”；而包括“白毒傘”在內的很多毒蘑菇，都生長在干凈的林中地上。

不生蛆、蟲子不吃的才有毒？

實際上，著名毒菌——豹斑毒傘常常被蛞蝓吃，不少有毒種類也可以生蛆。

和銀器、大蒜一起煮會變黑的才毒？

蘑菇毒素不會與銀器、大蒜等發生反應。

受傷變色、流汁液的才有毒？

這也不是絕對的，像松乳菇、紅汁乳菇受傷處及乳汁均變藍綠色，但它們都是味道鮮美的食用菌。

菌蓋上有疣、柄上有環和具菌托的才有毒？

雖然這類菌有毒種類的比例較大，但也并非絕對如此。許多毒菌并無獨特的特征，如外觀很平常的毒粉褶蕈就很毒。

什么樣的方法最靠譜呢？

那就是

野外的蘑菇統統

不采！不買！不吃！

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