近日,“長期戴眼鏡是否會導致眼球凸出”成為網絡熱議的健康話題之一,“金魚眼”的鍋到底該誰背?最新一期“科學”流言榜中,對這個“罪魁”進行了披露。每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都互聯網協會指導,北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布。
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流言多吃辣可防治糖尿病
真相
有研究發現,辣椒中的辣椒素與降低空腹血糖水平、胰島素水平有關,吃辣的食物會促進脂肪氧化、能量消耗,可能會在一定程度上減少糖尿病、肥胖等疾病發生的風險;辣椒還可能會增加胰島素受體的數量,提高胰島素的清除率,改善餐后高胰島素血癥,經常吃辣的人出現餐后胰島素血癥的概率會更低。
然而,僅僅依靠辣椒就可以預防和治療糖尿病的說法并不嚴謹。這是因為糖尿病是一種慢性疾病,其發病原因涉及多種因素,如遺傳、生活方式、肥胖、高血壓、高膽固醇和高血脂等,而我們生活中常見的“辣食”,比如火鍋、麻辣燙等除了辣之外,往往同時有高油、高鹽等問題,過量進食可能會導致其他病癥的加重。
除此之外,我國的糖尿病人群主要還是中老年人,胃腸道狀況能不能接受辛辣食物的刺激是因人而異的。如果平時吃了辣就腸胃不適,或是有其他不舒服的感覺,不建議吃辣;有慢性咳嗽、支氣管炎擴張的人也不能吃辣,會有誘發哮喘的風險,在具體的食物選擇上要注意堅持飲食清淡的原則,適度食辣時,要注意避免重油重鹽的烹飪方式。
預防糖尿病應該由全面的生活健康方式開始,并嚴格按照醫生的建議進行治療和管理。應該養成良好的生活習慣,合理飲食、適度運動、戒煙限酒、避免過度壓力,從而保持身體健康,預防糖尿病的發生。
流言戴眼鏡會變“金魚眼”
真相
戴眼鏡會讓眼球變凸出嗎?眼睛變凸通常是由近視造成的眼軸增長造成的,這種現象往往出現在高度近視的患者中。
一副合格的眼鏡,對視力矯正有一定幫助。如果近視了不戴眼鏡,視物不清容易導致視疲勞,久而久之會引發調節和聚散等視功能的改變,不僅容易加深近視度數,加劇眼球凸出,甚至還可能導致斜視的發生。
所以,如果近視了,一定要到正規醫療機構進行規范檢查,科學驗配眼鏡。
流言有胃病應少吃多餐
真相
有些人認為患上胃潰瘍等胃病應該改變飲食習慣,少吃多餐,減少胃的負擔。然而,很可能事與愿違。
食物進入胃部以后,會刺激胃黏膜,使之分泌胃酸,而每次進食之后胃酸的分泌都會持續2到3小時。對于患有胃潰瘍的人來說,“多餐”會不斷地刺激胃黏膜分泌胃酸,從而導致胃的潰瘍處經常受到胃酸的腐蝕,不利于潰瘍面的愈合。
胃病患者的飲食調養要注意“定時定量,一日三餐,粗細搭配”,這樣胃腸才會更健康。
流言心跳越慢身體越好
真相
正常人在安靜的時候心率為60~100次/分,運動員稍微特殊一些,心率一般在50次/分左右。所以,有人就產生了“心跳越慢,身體就越好”的認知。甚至有人誤以為心跳慢,消耗慢,壽命就長;心跳快,消耗快,壽命就短。
其實,運動員之所以心率慢,主要得益于長期鍛煉,心臟功能強勁、效率高,用更少的心臟跳動次數就可以滿足泵血的需要,因此他們的心率偏慢。但目前沒有相關證據證明心跳越慢越好。
相反,如果普通人心率長期低于50次/分,就有可能因為心臟泵出的血液不足,導致身體因缺血、缺氧而出現發作性頭暈、心悸、疲倦、乏力和運動耐力下降等癥狀,嚴重者可出現心絞痛、心力衰竭、暈厥,甚至猝死。
因此,并不意味著心率越慢越好。正常的心率范圍內,保持適當的心率對于健康和長壽來說更為重要。
流言高血壓降壓越快越好
真相
這種說法是一個誤區。血壓是逐漸升高的,降壓也要逐漸下降。降壓不能著急,不能看到血壓高了就立馬吃藥把血壓降下來。
如果是高血壓急癥,可以在24-48小時內把血壓緩慢降至160/100毫米汞柱,如果沒有特殊情況,均不建議快速大幅降壓,否則會引起腦灌注不足等意外情況。
平穩降壓,4至12周內血壓降到目標水平是比較合理的。如果高血壓合并危及生命的疾病,比如急性心肌梗死、不穩定型心絞痛、急性左心衰、主動脈夾層等,醫生會指導患者盡快將血壓降至理想水平。
流言吃竹炭食品能排毒養顏
真相
之所以有竹炭食品可以排毒養顏的說法,是基于竹炭本身具備的吸附功效。人們誤認為竹炭可以吸附人體內的有害物質,凈化血液中的毒素,還有助于人體消化排泄、清潔腸道,有排毒養顏之功效。
竹炭食品指在食物中添加一定量的食用竹炭粉,使食物具有所謂“附加營養價值”。的確,竹炭本身具有較強的吸附作用,可以放置在居室或冰箱作為吸濕劑、除臭劑等。但專家表示,竹炭的吸附性能與吸附人體內毒素的原理并不相同,所謂“吸附體內毒素”的功能并不可信,也沒有科學道理。
對于正常人而言,竹炭、活性炭等作為異物吞進后無法消化,最終基本上是原樣排泄出來,不僅起不到好的作用,還會影響營養的吸收,引起消化不良、便秘等問題。
此外,在我國食品添加劑使用標準中,并沒有允許竹炭作為食品添加劑使用。查閱《食品添加劑使用衛生標準》,植物炭黑可作為著色劑在部分食物生產加工時使用,植物活性炭可作為食品工業用加工助劑使用,但應在制成最終產品前除去。所以,竹炭食品其實是使用了未經國家允許的材料加工的食品,它在人體內的排毒等功能性作用和安全性還未得到科學有效的驗證,消費者要謹慎對待。
流言“富貴包”是胖出來的
真相
“富貴包”即脖子后面長的大包。有些人頸椎下段過度前凸,而胸椎上段過度后凸,就會導致椎體后凸、脂肪堆積,形成“富貴包”。“富貴包”多是由于長期低頭姿勢引起的,如長時間低頭工作、學習,長時間玩手機、電腦游戲,枕頭過高等,與身材胖瘦無明確關聯。
其實,“富貴包”不僅不富貴,還是健康隱患。其體積越大,癥狀越嚴重。它不僅影響形體美觀,而且使肩頸背部肌肉經常出現緊張僵硬、酸脹疼痛感,甚至放射至頭頸、后背或者肩膀,引起上背部脹痛、包塊周圍區域麻木等癥狀。通常來說,“富貴包”體積越大,癥狀越嚴重。
此外,“富貴包”還可能影響腦部供血,與血脂異常、高血壓等心腦血管疾病有關聯,個別患者會出現心動過速、心律不齊、血壓升高、胸悶、失眠等交感神經激惹癥狀。
在日常生活中我們可以通過改正不良生活習慣,避免頸部慢性損傷。注意坐姿端正,電腦屏幕不能低于視線。要堅持頸肩部肌肉鍛煉,維持頸椎穩定和優美形態。切忌長時間低頭工作、學習或游戲,多做昂首挺胸、伸長脖子的動作。
流言喝氣泡水可以降尿酸
真相
氣泡水經飲用后,所含的二氧化碳進入人體會產生碳酸氫根離子——碳酸氫根屬于弱堿性離子,具有一定的中和尿酸的作用,這也是流傳說法中“氣泡水降尿酸”的主要“依據”。
但是面對強大的人體系統,氣泡水的酸堿中和能力實在是“杯水車薪”,根本無法引起人體的酸堿變化,更實現不了降尿酸的治療作用。
至于“氣泡水能產生飽腹感,從而減少熱量攝入,實現減肥和降低尿酸的效果”這個說法,在現實中的作用也很有限。其實,氣泡水具有更清新的口感、更豐富的飲用體驗,不用執著于健康功效,純粹以快樂為目的去喝就可以了。
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