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觀察:金山區開展食品安全主體責任互學評比活動 通過‘老方法’激發行業‘新活力’
2023-07-05 11:03:04 來源:金山區融媒體中心 編輯:


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為了提升我區集體用餐配送行業食品安全管理水平,鑫曦望食品安全聯盟組織聯盟成員開展了落實食品安全主體責任互學評比活動。該活動由行業聯盟牽頭,覆蓋聯盟所有成員單位,大家圍繞信息公示、人員管理、環境衛生、設施設備等13大類75小項進行互評,重點評查食品安全管理制度、體系落實情況,評選出的優秀單位獲得“流動紅旗”。而該機制通過樹立典型、表彰優秀,讓企業相互學習食品安全管理先進經驗做法,及時排查食品安全風險隱患,針對性落實整改,守牢食品安全底線。

記者了解到,本次獲得“流動紅旗”的單位共有8家,分別為:上海鑫博海農副產品加工有限公司、上海久升食品配送有限公司、上海展晟企業管理服務有限公司、上海品饌餐飲管理有限公司、上海誠茂餐飲管理有限公司、上海鑫密餐飲企業管理有限公司、匠道(上海)餐飲管理有限公司、上海嘉煲餐飲管理有限公司。

金山區市場監督管理局執法大隊副大隊長張豐表示:“本次落實食品安全主體責任互學評比活動是金山區集體用餐配送單位行業自治的一項新舉措,通過‘老方法’激發了行業‘新活力’。自‘流動紅旗’評比以來,業內一改平日里‘閉門造車’、信息閉塞的狀態,如今各單位比學趕超,軟件硬件都明顯提升,給行業發展帶來了新的活力。未來,我們將在食品安全‘兩個責任’的落實中繼續尋求一些好的制度和方法,例如引入第三方評比,助推整個行業的食品安全建設。”

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